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제6회 대정암반수 마농박람회

기사승인 2019.06.12  15:23:55

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15·16일 대정읍 하모체육공원

대정산 제주 마늘의 우수성으로 승부하는 제6회 대정암반수 마농(마늘)박람회가 15·16일 서귀포시 대정읍 하모체육공원에서 열린다.

대정암반수마농박람회위원회가 주관하는 이 행사는 마늘을 활용한 다양한 프로그램으로 6차산업화 가능성을 검증하는 자리다.

첫날인 15일 오후 1시부터 홍보관 및 판매장을 연다. 참여행사로 마늘 빨리 까기, 마늘 무게 맞추기 등 이벤트와 초청가수 공연 등 다양한 프로그램도 운영한다. 개막식은 오후 6시다.

16일에는 마늘요리 경연대회 등 마늘을 활용할 수 있는 다양한 방법을 공유한다.

대정산 마늘은 다른 지역에서 생산된 마늘에 비해 비타민C가 30% 많고, 유리당 함량이 높아 마늘 고유의 단맛이 강하고, 천연 미네랄 성분이 다량 함유돼 세포작용 활성화와 노화예방에 탁월한 효능이 있다는 점이 연구 용역 결과 검증됐다.

고 미 기자 popmee@hanmail.net

<저작권자 © 제민일보 무단전재 및 재배포금지>
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