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우영팟 ᄉᆞᆼ키 먹으멍 팔월 잘 냉깁서 양!

기사승인 2019.08.22  19:39:30

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- 제주어의 세상여행 94. ᄋᆢ름나기

더워도 잘도 덥수게 양! 양력 팔월이민 젤 더울 때주마씀. 더워노난 베껫드레 발 ᄒᆞᆫ 착만 내어놓아도 ᄄᆞᆷ이 비질비질 ᄒᆞᆷ니께. 진진ᄒᆞᆫ 장마 ᄆᆞ까져가멍 멧날 메틀석 헤가 과랑과랑ᄒᆞᆫ 팔월이난 제라진 ᄋᆢ름인겁주. 올히도 팔월은 하영 더운 생입디다. 낮이만 더운 게 아니곡 밤이도 더워노난 ᄌᆞᆷ을 졸바로 들지 못 ᄒᆞ는‘열대야’렌 불르는 날이 메틀썩 덴 ᄒᆞ여ᇝ인게마씀. 경ᄒᆞ여도 양, 어룬덜 ᄀᆞᆮ는 말 들으난 ᄋᆢ름은 더워사 곡석이 잘 ᄋᆢ문덴 ᄒᆞ연게마씀.

팔월 낭 헤가 과랑과랑 ᄒᆞ여가민 사름덜신딘 덥주마는 식생(식물)덜안티 맞지 좋은 철인 거 담수다. 더워가민 사름덜은 낭 그늘을 ᄎᆞᆽ으멍 ᄒᆞᄊᆞᆯ이라도 선선ᄒᆞ게 ᄋᆢ름을 나보젠 애씀니께. 경ᄒᆞ당봐도 멧날 메틀 더워가민 사름덜은 기운이 엇어가멍 몸은 하영 축나는디, 진진ᄒᆞᆫ 장마에 혹 소곱 지프게 뿔리 노린 식생덜은 우트레, ᄋᆢᇁ드레 막 커가는 철이라마씀.

팔월 들엉 집 베껫드레 나상 우영팟드레 베려봅서. 우영팟 ᄆᆞᆫ ᄉᆞᆼ키 천지일 거우다. 제주선 잇날부떠 ᄋᆢ름 나민 먹젠 우영팟듸 하간 것덜을 싱금니께. 봄에 싱겅, 장마 냉기곡, ᄋᆢ름 뒈엉 벳이 과랑광랑ᄒᆞ여 가민 ᄒᆞ루 달르게 ᄉᆞᆼ키덜이 커갑주. 팔월 뒈민 ᄉᆞᆼ키가 ᄑᆞ리롱ᄒᆞ게 ᄆᆞᆫ 커그네 ᄐᆞᆮ아당 먹기 딱 좋을 때라마씀. 동네 어룬덜 살아가는 거를 베려보민 제주서는 우영팟듸 ᄉᆞᆼ키로 ᄋᆢ름을 냉기는 거 닮아마씀.

잇날엔 요세ᄎᆞ록 먹을 게 하질 안 ᄒᆞ여노난 우영팟듸서 나는 유썹, 세우리, ᄂᆞᄆᆞᆯ ᄀᆞᇀ은 거를 아정 ᄋᆢ름을 냉겻덴 ᄒᆞᆫ 소립주. (식사) 때 뒈엉 먹을 게 엇이민 우영팟드레 확 ᄃᆞᆯ아강 우영팟 ᄉᆞᆼ키 ᄐᆞᆮ아당 물에 시쳐그네 ᄎᆞᆯ레영 ᄀᆞᇀ이 먹이민 딱이라마씀. ᄂᆞᄆᆞᆯ ᄀᆞᇀ은 거 ᄉᆞᆱ앙 장이영 자리젓 ᄀᆞᇀ은 거에 찍엉 먹으민 ᄋᆢ름엔 이것보단 좋은 게 엇주마씀! 이지금 먹어도 이ᄎᆞ록 ᄒᆞᆫ 제주 음식이 엇인 거 담수다.

제주선 양, 우영팟디나 집 에염에 잇인 밧드렌 ᄉᆞᆼ키덜말앙도 ᄋᆢ름 먹젠 과실덜을 하영 싱엇우게. 밧 가운드렌 수박, 촘웨, 호박, 물웨 ᄀᆞᇀ이 줄 벋은 거를, 담 에염엔 옥수수영 대죽 ᄀᆞᇀ은 거를 싱겅 먹어낫우게. 먹을 게 엇어난 시절엔 이ᄎᆞ록 ᄒᆞᆫ 과실이 ᄋᆢ름에 젤이라마씀. 요세 ᄀᆞᇀ이 비니루집(비닐하우수) ᄀᆞᇀ은 게 엇인 시절이난 수박광 따른 과실덜은 ᄋᆢ름 뒈사만 먹어낫어 예! 과실 수왁(수확)은 얼메 안 뒈어도 잘도 맛이 잇어마씀. 우영팟듸서 나는 과실 맛도 좋주마는, 나 두린 땔 튼내어보민, 젤 맛 좋아난 게 대죽 끄차그네 씹어 먹는 거라낫어마씀. 대죽은 요즘 말로 ‘사탕수수’난 양, 얼메나 ᄃᆞᆯ코롬 ᄒᆞ엿이쿠과 게! 경ᄒᆞ곡 배 골라가민 옥수수 부레기 튿어당 ᄉᆞᆱ앙 먹어 낫인디 그 땐 무사 경 맛이 좋앗이코 양!!

무신거렌 ᄀᆞᆯ아도 ᄋᆢ름에 제주사름덜이 질 하영 먹는 거는 물웨로 멩근 냉국입주. 우영팟듸서 물웨(노각) 타그멘 기냥 물에 시 먹어도 좋주마는 솩솩 썰엉, 장 탄 물에 K 먹으민 그게 제라ᄒᆞᆫ 제주 물웨국이라마씀. 더운 ᄋᆢ름날 물웨 ᄒᆞᆫ 그릇이민 ᄒᆞ루가 씨원ᄒᆞ엿주마씀.

우영팟듸서 나는 호박도 보민 ᄒᆞ나토 데껴불 게 엇인 ᄉᆞᆼ키라마씀. 호박닙부떠 ᄋᆢᆯ매ᄁᆞ장 ᄆᆞᆫ 먹으난 예! 장마 넘엉 팔월 뒈어 벳 좋아가민 호박 멧 개만 잇어도 ᄉᆞ방으로 줄을 벋엉 우영팟이 ᄀᆞ득ᄒᆞᆷ니께. 호박 고장 베르싸져가민 아의덜은 고장 타당 불란지(반딧불) 심엉 그 소곱에 놓앙 밤이 돌아 뎅겨낫우게. 경ᄒᆞ곡 호박 줄 벋어가민 연한 ᄒᆞ박닙은 ᄐᆞᆮ아당 밀가리 풀어놓앙 국 끌영 먹곡, 팔월 낭 호박이 크민 타다그네 갈치국 끌영 먹으민 이것보단 좋은 보양식이 엇주마씀.

팔월은 날이 더워노난 사름덜은 더위를 넹기젠 ᄒᆞ민 심이 들어예! ᄒᆞ주마는 제주선 ᄋᆢ름 들엉 벳 맞이멍 큰 우영팟 ᄉᆞᆼ키 덕으로 더운 팔월을 잘 냉겨ᇝ우게. 더위 따문에 심빠진 사름덜은 우영팟 ᄉᆞᆼ키 먹곡, ᄋᆢᆯ매 탕 먹으멍 기운 ᄎᆞᆯ렷덴 ᄒᆞᆫ 소립주. 과실광 곡석덜은 벳을 잘 받아서 ᄀᆞ슬 틀민 실ᄒᆞ게 덴 ᄒᆞ난, 팔월은 더워도 ᄎᆞᆷ말로 좋은 철인 거 담수다. 우영팟듸 ᄉᆞᆼ키 먹으멍 팔월 잘 납서 예!

 

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